In 2013 zijn we gestart met de aanleg; er is een wadi gegraven, er zijn stapelmuren gemaakt, vakken ingedeeld en opgehoogd met aarde om kruiden, groenten en fruit te kweken. Het kruidenvak voor onder andere munt, peterselie en laurier, is afgezet met wilgentaken. Rabarber, courgettes, tuinbonen, artisjokken en pompoenen zijn enkele van de aandachtstrekkers. De aardappels laten we jdoor kinderen rooien die er daarna met hun ouders patat van bakken; een eetfestijn. Op de kopse kanten zijn 2 perkjes aangelegd voor eenjarige en vaste planten.

Eetbare tuin 19 oktober 2018